Batedeira EVO

Para vários tipos de massas, das menos hidratadas as mais consistentes, com batida perfeita e mistura homogênea.

Uma batedeira industrial é um equipamento utilizado para misturar grandes quantidades de massa para produzir pães, bolos, tortas, biscoitos e outros produtos de padaria. Ela é projetada para ser utilizada em ambientes comerciais, como padarias, confeitarias e fábricas de alimentos, onde é necessária uma produção em grande escala.

Possui um conjunto de pás de mistura que giram em torno de um eixo central, misturando e amassando os ingredientes de forma uniforme. Esse tipo de equipamento também pode ser equipado com acessórios adicionais, como batedores, ganchos e fouets, que são utilizados para diferentes tipos de massa e preparações.

Característica

• Comando elétrico isolado IP 66
• Inversor com 3 velocidades
• Robusta

Capacidade

• 20 e 40 Litros

Voltagem

• 220V Mono

Painel de Controle

• Controlador LED
• Vario Speed
• Painel analógico