As Amassadeiras Linha VELOCE possuem um design exclusivo, foram desenvolvidas para ocupar pequenos espaços e com sistemas de controles que auxiliam o operador para uma melhor performance na preparação das receitas.
A linha VELOCE possui dois modelos:
LINHA VELOCE PIZZERIA – Maquina projetada para atender as necessidades para quem possui uma pizzaria, ela possui um Painel especial de )% velocidades para que o operador possa ter a opção de velocidade para o tipo de impasto que deseja, para baixa hidratação ou para massas que requer alta hidratação, tendo o controle da batida em suas mãos, controle cíclicos e temporizados.
LINHA VELOCE PANE – Maquina mais tradicional, com Duas velocidades padrão, painel com controle LED cíclico com mudança automática de velocidade , controle manual, voltada para padarias, e também para pizzarias que não possuem uma grande variedade de impasto.